在家中松驰制作出一起鲜香浓郁、养分丰富的番茄腐竹焖牛肉,酸酸咸咸的番茄汤底,牛肉鲜香滑嫩九游体育app娱乐,腐竹吸饱汤汁炖得软软的!
准备食材:牛肉、腐竹、番茄、葱、香菜
制作设施:
腐竹加水泡软 牛肉腌制:牛肉逆着纹路切薄片加:一勺蚝油+一小勺盐+小半勺糖+水淀粉捏拌匀,加一勺油锁住牛肉水分腌制15分钟 灵魂料汁:一勺生抽、一勺老抽、一小勺盐、三勺白糖、两勺番茄酱、两勺淀粉、一碗水调匀 油热下牛肉炒至变色捞出,另起一个锅炒番茄炒出汤汁, 油热下番茄丁炒出汁,倒入料汁和一碗水煮开。 加入腐竹小火焖煮6分钟,再加入牛肉焖煮2分钟,撒上葱段香菜炒匀即可确实通俗开胃又下饭,家里有挑食不爱吃饭的快碰庆幸!
发布于:河北省